C'est l'heure du tour en cuisine n°78 !!

C'est sur le blog "une étudiante en cuisine" d'ed que j'ai trouvée cette recette.

Pas de folie, une simple recette qui plaît à tout le monde !!!

Les pommes de terre cuitent au four sont sans excès de matière grasse !! idéale pour se faire plaisir sans culpabiliser :)  mais pas sans saveur !! ed y a mis des épices mexicaines, je n'en avais pas alors j'ai mis du curry, épice adorer de la maison !!

Pour 2 personnes

400g de pommes de terre vapeur

1/2 gousse d'ail

1,5 c. à soupe d'huile d'olive

1 c. à café bombé de curry

Sel

Rincer et éplucher les pommes de terre.

Les tailler en petits cubes, les verser dans une casserole, les recouvrir d'eau froide.

 Porter l'eau à ébullition, dès les premiers frémissement, égoutter les pommes de terre.

Préchauffer le four à 200°en chaleur tournante. 

Dans un saladier, verser l'huile d'olive, le sel, l'ail écrasé et le curry, puis ajouter les cubes de pommes de terre, bien mélanger.

Déposer les cubes sur une plaque.

Enfourner 20 mn à mi-hauteur, en les retournant toutes les 10 minutes. 

Maintenant, allons voir Noasette du blog "Recettes à gogo" ce qu'elle a choisi comme recette de mon blog !! J'ai hâte de voir :)

Tags : pommes de terre