Que mangez-vous au petit déjeuner ???

Moi c'est principalement un porridge avec fruits séchés et oléagineux, pas de sucre mais des épices avec un lait végétal.

Pas facile pour trouver le petit déj' agréable, rapide à préparer et idéal pour la ligne !!

Je ne vous assure pas que ce soit le meilleur pour la santé mais sûrement pas le pire :)

Pour 2 personnes

60g de flocons de Millet bio 

300g de lait de riz vanille bio 

2 pincées de cannelles en poudre bio 

1 c. à café de vanille en poudre bio 

Quelques cranberrys bio 

3 amandes bio 

Dans une casserole, verser les flocons de millet, le lait de riz ainsi que les épices.

Faire épaissir sur feu doux, et couvrir pendant 5-6 mn, mélanger de temps en temps.

Une fois le porridge près, verser dans des verrines, puis parsemer de cranberrys et les amandes concassées.

Servir aussitôt. 

Petites astuces

Vous pouvez très bien le préparer la veille si vous n'avez pas de temps le matin et le consommer froid.

Si vous trouvez votre porridge trop épais rajouter un peu de lait de riz.

Le sucre vous manque, rajouter un peu de sucre fleur de coco meilleur pour la silhouette, Mély en parle très bien ici :) 

Tags : petit déjeuner, sans gluten, sans lait, sans beurre.