Chouette une recette avec du lait végétal :) je l'ai juste modifier un chouia pour obtenir des blinis sans gluten.
Je suis très contente du résultat, j'ai obtenu des blinis moelleux, non pâteux en bouche avec un bon p'tit goût de basilic.
...
Vous ne connaissez pas le "caviar végétal", pas de souci je vous dis tout :)
On appelle caviar végétal, les petites lentilles béluga noires, lisses et délicates à s'y méprendre à du caviar ! ;), elles fondent dans la bouche... hummm !
Mais ce ...
Quand on doit éviter le gluten & les produits laitiers, l'heure de l'apéro est un grand moment de solitude !! croyez-moi.
J'ai décidé d'y remédier tout au moins chez moi, en réalisant des cookies sans gluten et végan.
Je les voulais ...
