Comment inciter vos enfants à profiter des fruits et légumes ?

Les fruits et légumes sont très bénéfiques pour les enfants. Ils apportent une multitude de minéraux et de vitamines qui les aident dans leur croissance. Mais, encourager vos enfants à les consommer peut-être un défi. Comme les petits sont curieux, il est important de les amener à faire des activités créatives pour qu’ils apprécient d’avoir une alimentation saine. Vous trouverez ci-dessous quelques façons d’essayer d’intégrer davantage de fruits et légumes dans le régime alimentaire quotidien de votre enfant.

Commencez avec sucré

Les enfants sont nés avec une préférence pour les goûts sucrés et une aversion pour les goûts amers. En effet, les goûts sucrés sont souvent liés à l’énergie. Et, les jeunes enfants en ont besoin pour leur croissance et leur développement physique et moral. Pour cela, débutez par des légumes au goût simple et sucré, comme les carottes ou les pois. Comme la plupart des fruits sont sucrés et acides, optez plutôt pour les plus sucrés pour commencer comme les bananes. Sur ce point, vous pouvez commander une box panier repas avec des ingrédients sucrés, colorés et faciles à cuisiner.

Ajoutez de la variété

Avec votre accompagnement, incitez vos enfants à faire leurs courses et laissez-les choisir un nouveau fruit ou légume. Pour incorporer de nouvelles saveurs dans les repas des petits, ajouter des fruits et des légumes dans leurs plats préférés. Comme les sauces, les soupes, les crêpes, les gâteaux et les jus. Au fur et à mesure que les enfants s’habitueront à ces nouveaux goûts, ils vont commencer à les apprécier. 

Faites participer vos enfants 

Il existe de nombreuses façons d’impliquer activement les enfants dans la cuisine. Là-dessus, ils pourront mieux apprécier des nourritures qu’ils n’aiment pas. Après avoir choisi les ingrédients qu’ils préfèrent, laissez-les cueillir des fruits et légumes. Vous pouvez leur demander de vous aider à la préparation de vos plats. La préparation des gâteaux est toujours appréciée par les enfants.

Capter l’attention des enfants

Utiliser des techniques culinaires pour capter l’attention des enfants. Pour cela, optez pour une box panier repas ou achetez des pâtes alphabet par exemple. Vous pouvez, désormais, créez des contours comestibles sur des soupes ou des ragoûts. Ainsi, essayez des assiettes compartimentées ou des boîtes à lunch pour vous permettre de faire des repas équilibrés. Pour commencer, choisissez des ingrédients colorés comme les fraises, les tomates, les poivrons jaunes etc. 

Transmettez à vos enfants vos compétences en cuisine

À mesure que les enfants grandissent, rendez-leur service en leurs transmettant vos compétences culinaires. Montrez à vos petits comment peler, couper en dés, râper et trancher les fruits et légumes. Apprenez-les à préparer des salades et des vinaigrettes. En variant les techniques de préparations votre enfant sera plus interpellé par cela. Et pourquoi pas l’orienter vers un métier de chef cuisinier ?

Soyez exemplaire !

Si vous grignotez régulièrement des biscuits et des chips, ce serait un mauvais exemple pour vos enfants. Optez plutôt pour une alimentation saine et équilibrée, et parlez de la nourriture de manière positive à vos petits. A ce titre, encouragez-les doucement à essayer une petite bouchée de légumes ou de fruits. Parlez de la couleur, de la forme et de la taille de l’aliment et n’oubliez pas de rester décontracté. Cela donnera à votre enfant l’occasion d’essayer quelque chose de nouveau sans pression. Si vous obligez votre enfant à essayer une nouvelle saveur il risque de se braquer et de ne plus aimer cet aliment car il l’assimilera a une mauvaise expérience.

N’oubliez pas c’est un marathon de longue durée et ne vous laissez pas abattre face à un refus. Testez, proposez afin de trouver les gouts de vos enfants. La transition sera plus douce, plus facile et plus rapide. Il est en effet plus facile de vous adapter aux gouts de vos enfants que de leur apprendre à aimer ce qu’ils ne veulent pas manger. Dans un second temps, une fois la première bataille gagnée vous allez pouvoir les amener à manger de tout.

Toute l’équipe de Patidouetchocolat espère que vous allez réussir à ajouter un peu de verdure dans le plat de vos enfants, les faire manger de tout et rendre vos repas plus agréables ! Si nos techniques vous ont aidées n’hésitez pas à nous partager votre retour d’expérience dans les commentaires !

A retenir

  • Tester les gouts de vos enfants
  • Y aller progressivement
  • Montrer l’exemple
  • Une Box panier repas peut être une bonne idée

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